domingo, 30 de mayo de 2010

Objetivos de la biotecnología de alimentos

El objetivo fundamental de la biotecnología de alimentos es la investigación acerca de los procesos de elaboración de productos alimenticios mediante la utilización de organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos, así como la obtención de alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas.

2 comentarios:

  1. la importancia de los productos alimenticios mediante la utilización de organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos no se debem dejar de lado sino darle la importancia necesaria.

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  2. pues el tema que elegiste sobre los alimentos es realmente interesante y de suma importancia, pues los experimentos y tratamientos que realizan en nuestros alimentos repercutirán en nuestra salud, y pues a mi parecer esto pues no es nada bueno, aunque se trate de demostrar lo contrario.

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